各有关单位：

为深入贯彻习近平总书记在庆祝中华全国总工会成立100周年暨全国劳动模范和先进工作者表彰大会上的重要讲话精神，落实健康中国战略，推动吉林省中医药产业与餐饮文旅深度融合，助力药膳文化传承创新，提升行业职工技能水平和社会影响力，2025年7月至9月，吉林省中医药管理局联合吉林省总工会共同举办了吉林省第四届职工职业技能大赛暨吉林省第二届中医药膳大赛。

现将本次大赛获奖名单予以公布（见附件），希望获奖单位和个人珍惜荣誉、再接再厉，继续发挥示范引领作用，在推动中医药膳创新发展、弘扬中医药文化、提升人民群众健康水平等方面再创佳绩。

附件：1.团体奖获奖名单

2.药膳指导师获奖名单

3.药膳制作师获奖名单

4.品牌药膳奖名单

5.创新药膳奖名单

6.人参药膳奖名单

7.优秀组织奖名单

8.特别贡献奖名单

吉林省中医药管理局               吉林省总工会

2025年10月23日

附件1

团体奖获奖名单

一等奖

长春中医药大学附属医院一队

（药膳指导师：赵为民  药膳制作师：于　磊、刘　洋、于万鹏）

二等奖

吉林市人民医院二队

（药膳指导师：薛云龙  药膳制作师：金　艾、王凤飞、徐　平）

吉林市中心医院

（药膳指导师：张师嘉  药膳制作师：王　琳、张续臣、马忠良）

吉林省吉林中西医结合医院二队

（药膳指导师：金永旭　药膳制作师：赵红志、杨传勇、侯　宇）

三等奖

蛟河市中医院宾馆代表队

（药膳指导师：赵　涵　药膳制作师：肖　钥、晁倩倩、纪鸿伟）

长春中医药大学附属医院二队

（药膳指导师：曹明明　药膳制作师：高　阳、刘艳华、李佳伟）

长春市绿园区中医院华天大酒店代表队

（药膳指导师：姜　宇　药膳制作师：张井涛、刘东旭、王文豪）

吉林省吉林中西医结合医院一队

（药膳指导师：于　泳　药膳制作师：王志刚、张　茁、马敬柱）

辽源市龙山区中医院代表队

（药膳指导师：王　瑜　药膳制作师：关　辉、贺风海、刘玉菊）

吉林省宾馆代表队

（药膳指导师：郭晓乐　药膳制作师：王文博、宿春玲、杨　勇）

优秀奖

吉林省吉林中西医结合医院三队

（药膳指导师：于　淼　药膳制作师：王　洪、刘　伟、刘庆志）

敦化市中医院维也纳酒店代表队

（药膳指导师：郑德富　药膳制作师：王艺燃、于广洋、姚玉东）

药王谷药膳坊代表队

（药膳指导师：曲永梅　药膳制作师：吴亚楠、吕淑梅、王云龙）

吉平宾馆代表队

（药膳指导师：李胜楠　药膳制作师：刘苗苗、殷力金、张俊峰）

露水河长白山狩猎度假区代表队

（药膳指导师：杜　娟　药膳制作师：丁兆文、周胜财、李宝林）

附件2

药膳指导师获奖名单

一等奖（金牌药膳指导师奖）

赵为民　　长春中医药大学附属医院

二等奖（银牌药膳指导师奖）

薛云龙　　吉林市人民医院

张师嘉　　吉林市中心医院

金永旭　　吉林省吉林中西医结合医院

三等奖（铜牌药膳指导师奖）

赵　涵　　蛟河市中医院

曹明明　　长春中医药大学附属医院

姜　宇　　长春市绿园区中医院

于　泳　　吉林省吉林中西医结合医院

王　瑜　　辽源市龙山区中医院

郭晓乐　　长春中医药大学附属第三临床医院

优秀奖（优秀药膳指导师奖）

于　淼　　吉林省吉林中西医结合医院

郑德富　　敦化市中医院

曲永梅　　吉林国安药业有限公司

李胜楠　　四平市中医医院

杜　娟　　抚松县兴隆乡卫生院

附件3

药膳制作师获奖名单

金牌药膳制作师

于　磊 长春中医药大学附属医院

王凤飞 吉林市人民医院

宿春玲 吉林省宾馆

银牌药膳制作师

马忠良 万庆楼酒店

杨传勇 吉林市紫光苑华美达酒店

姚玉东 敦化市东方商务宾馆有限责任公司

侯　宇 吉林市紫光苑华美达酒店

刘　洋 长春中医药大学附属医院

金　艾 吉林市人民医院

于万鹏 长春中医药大学附属医院

徐　平 吉林市人民医院

刘艳华 长春中医药大学附属医院

铜牌药膳制作师

金　艾 吉林市人民医院

高　阳 长春中医药大学附属医院

张　茁 吉林新兴园餐饮有限公司

赵红志 吉林市紫光苑华美达酒店

张俊峰 吉平宾馆

王　琳 吉林市中心医院

刘东旭 长春北方华天大酒店

李佳伟 长春中医药大学附属医院

于广洋 敦化市东方商务宾馆有限责任公司

殷力金 吉平宾馆

关　辉 辽源市龙山区中医院

王文豪  长春北方华天大酒店

刘玉菊 辽源市龙山区中医院

张续臣 吉林市中心医院

晁倩倩 蛟河市宾馆

赵红志 吉林市紫光苑华美达酒店

刘　伟 西关宾馆

优秀药膳制作师

王文博 吉林省宾馆

吕淑梅 吉林国安药业有限公司

张井涛 长春北方华天大酒店

王志刚 吉林新兴园餐饮有限公司

王　洪 吉林市西关宾馆

殷力金 吉平宾馆

丁兆文 露水河长白山狩猎度假区

王　琳 吉林市中心医院

杨　勇 吉林省宾馆

马敬柱 吉林新兴园餐饮有限公司

肖　钥 蛟河市宾馆

刘庆志 吉林市西关宾馆

吕淑梅 吉林国安药业有限公司

李宝林 露水河长白山狩猎度假区

王艺燃 敦化市东方商务宾馆有限责任公司

刘苗苗 吉平宾馆

张　茁 吉林新兴园餐饮有限公司

吴亚楠 吉林国安药业有限公司

附件4

品牌药膳奖名单

金牌药膳奖

落苏乌芋石怡盏　　（热菜）

秋水花月圆　　　　（冷菜）

人参红枣板栗酥　　（主食）

银牌药膳奖

归参煨鹿筋　　　　（热菜）

苏香月影伴神山　　（热菜）

元气四宝鸽子汤　　（热菜）

温中素锦照松江　　（冷菜）

林兰地精珍馐馔　　（冷菜）

金瓜玉花鲜　　　　（冷菜）

棠棣蜜和饴　　　　（主食）

银参薏家欢　　　　（主食）

锦鲤含润茯苓糕　　（主食）

铜牌药膳奖

凤栖乌龙骨　　　　（热菜）

芪参苓韵鱼圆　　　（热菜）

异功牛排汤　　　　（热菜）

五珍聚鲜宴　　　　（热菜）

参桂暖玉映雪寒　　（热菜）

人参鱼肉狮子头　　（热菜）

牛油果雪蛤人参羹　（冷菜）

人参灵芝鹿皮冻　　（冷菜）

薯参蜜玉丸　　　　（冷菜）

人参拌珍菌　　　　（冷菜）

人参水晶鸡　　　　（冷菜）

丹霞白玉山　　　　（冷菜）

人参鹿肉玉米叉烧　（主食）

琵琶七白糕　　　　（主食）

参芪什锦炒饭　　　（主食）

核桃包　　　　　　（主食）

凇珀云津润太和　　（主食）

两仪白菜蒸饺　　　（主食）

优秀药膳奖

人参红酒煨牛肋骨　（热菜）

人参炖山鸡　　　　（热菜）

人参鸡茸雪蛤　　　（热菜）

生脉鳌花　　　　　（热菜）

人参莲子锅包肉　　（热菜）

四君扶正汤　　　　（热菜）

养生什锦雪蛤　　　（热菜）

金玉参华　　　　　（热菜）

人参焖牛尾　　　　（热菜）

参魄菊花盅　　　　（热菜）

养生桃仁秋葵　　　（冷菜）

养生双珍　　　　　（冷菜）

参花满园　　　　　（冷菜）

五味培元炝玉笋　　（冷菜）

蜜汁天麻　　　　　（冷菜）

炝拌生地黄　　　　（冷菜）

长白玉延糕　　　　（主食）

茯苓山药粥　　　　（主食）

人参黄芪饼　　　　（主食）

五行人参蒸饺　　　（主食）

茯苓糕　　　　　　（主食）

附件5

创新药膳奖名单

附件6

人参药膳奖名单

附件7

优秀组织奖名单

长春市中医药管理局

长春市总工会

吉林市中医药管理局

吉林市总工会

四平市中医药管理局

四平市总工会

通化市中医药管理局

通化市总工会

延边朝鲜族自治州中医药管理局

延边朝鲜族自治州总工会

附件8

特别贡献奖名单

长春中医药大学附属医院

长春市总工会

吉林省工商技师学院